Parmegiana alla Famiglia

Fettuccine Quatro Queijos ou Arroz e Fritas com Filé Mignon à Parmegiana Uma experiência gastronômica clássica, feita com ingredientes autênticos e de alta qualidade. O filé mignon, macio e suculento, é empanado com perfeição, coberto com molho de tomate artesanal e gratinado com queijo derretido. Para acompanhar, escolha entre o cremoso fettuccine quatro queijos, feito com uma seleção especial de queijos nobres, ou a tradicional combinação de arroz branco soltinho e batatas fritas douradas e crocantes. Um prato que combina tradição e sofisticação em cada garfada. Filé Mignon 500g Massa 550g ou Arroz e Fritas 550g

Risoto de Limão Siciliano com Entrecôte Uma harmonia de sabores refinados e ingredientes autênticos. Nosso risoto é preparado com arroz arbóreo selecionado, cozido lentamente em um caldo artesanal e finalizado com o frescor vibrante do limão siciliano, resultando em uma textura cremosa e equilibrada. Acompanha um suculento entrecôte grelhado no ponto perfeito, garantindo maciez e sabor incomparáveis. Entrecoat 250g Risoto 550g

Penne al dente (500 g) envolvidas no clássico molho carbonara, cremoso e sedoso, preparado com ovos, queijo parmesão e um toque de pimenta-do-reino. Acompanha entrecôte grelhado (250 g), macio e suculento, selado para manter toda a sua essência. Uma união irresistível entre a tradição romana e a força da carne nobre.

Risoto cremoso preparado com queijo brie, que envolve cada grão com suavidade e riqueza de sabor. Acompanha 250 g de salmão grelhado com crosta crocante de gergelim, combinando textura e delicadeza em cada garfada.