Creme de leite, queijo parmesão, file mignon, azeite de oliva e temperos da casa.
Mignon em cubos, macio e suculento, envolto em um combo de queijos: mussarela, parmesão, requeijão e gorgonzola.
Bife de coxão mole bovino, mergulhado em um molho bianco de parmesão defumado. Ao lado, espaguete na manteiga com bacon e farofa crocante de queijo.
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