Fettuccine Quatro Queijos (550g) & Filé Mignon à Parmegiana (250g)

Uma releitura italiana sofisticada e irresistível. Nosso nhoque artesanal, leve e macio, é envolvido em um autêntico molho all’Amatriciana, feito com guanciale, tomates italianos e um toque de parmesão, garantindo um equilíbrio perfeito entre sabor e textura. Para acompanhar, uma suculenta picanha grelhada no fogo da parrilla, realçando seu sabor marcante e defumado. Uma combinação que valoriza ingredientes de alta qualidade e a tradição da boa gastronomia. Picanha 250g Massa 550g

Fettuccine Quatro Queijos ou Arroz e Fritas com Filé Mignon à Parmegiana Uma experiência gastronômica clássica, feita com ingredientes autênticos e de alta qualidade. O filé mignon, macio e suculento, é empanado com perfeição, coberto com molho de tomate artesanal e gratinado com queijo derretido. Para acompanhar, escolha entre o cremoso fettuccine quatro queijos, feito com uma seleção especial de queijos nobres, ou a tradicional combinação de arroz branco soltinho e batatas fritas douradas e crocantes. Um prato que combina tradição e sofisticação em cada garfada. Filé Mignon 500g Massa 550g ou Arroz e Fritas 550g

Um clássico reinventado com ingredientes nobres e autênticos. O filé mignon, macio e suculento, é grelhado no ponto perfeito e servido com um irresistível molho de gorgonzola artesanal, enriquecido com castanhas selecionadas para um toque de crocância e sofisticação. Para acompanhar, 200g de batatas fritas douradas e crocantes, garantindo a harmonia ideal entre texturas e sabores.

500g de risoto de queijo Brie acompanhado de 250g de salmão com crosta de gergelim;