500g de risoto de queijo Brie acompanhado de 250g de salmão com crosta de gergelim;
Uma releitura italiana sofisticada e irresistível. Nosso nhoque artesanal, leve e macio, é envolvido em um autêntico molho all’Amatriciana, feito com guanciale, tomates italianos e um toque de parmesão, garantindo um equilíbrio perfeito entre sabor e textura. Para acompanhar, uma suculenta picanha grelhada no fogo da parrilla, realçando seu sabor marcante e defumado. Uma combinação que valoriza ingredientes de alta qualidade e a tradição da boa gastronomia. Picanha 250g Massa 550g
Risoto de Limão Siciliano com Entrecôte Uma harmonia de sabores refinados e ingredientes autênticos. Nosso risoto é preparado com arroz arbóreo selecionado, cozido lentamente em um caldo artesanal e finalizado com o frescor vibrante do limão siciliano, resultando em uma textura cremosa e equilibrada. Acompanha um suculento entrecôte grelhado no ponto perfeito, garantindo maciez e sabor incomparáveis. Entrecoat 250g Risoto 550g
Um clássico reinventado com ingredientes nobres e autênticos. O filé mignon, macio e suculento, é grelhado no ponto perfeito e servido com um irresistível molho de gorgonzola artesanal, enriquecido com castanhas selecionadas para um toque de crocância e sofisticação. Para acompanhar, 200g de batatas fritas douradas e crocantes, garantindo a harmonia ideal entre texturas e sabores.
Penne Carbonara com Picanha Grelhado na Parrilla Uma combinação sofisticada e cheia de sabor. Nossa massa carbonara é preparada com ingredientes autênticos: pancetta crocante, gema de ovo caipira e queijo parmesão, resultando em uma cremosidade perfeita. Para completar, um picanha nobre, grelhado lentamente no fogo da parrilla, garantindo suculência e um sabor defumado irresistível. Uma experiência gastronômica que celebra a qualidade e a tradição. Picanha 250g
Você também pode gostar disso